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幸福生活趣

【大同電鍋食譜】 麻油香菇鹽麴雞飯

泡過香菇塩麴風味料高湯的白米,搭配麻油爆香炒過的雞肉、香菇和冬筍...忍不住一碗接一碗

【大同電鍋食譜】麻油豬心粥

天氣驟降,吃麻油豬心燉粥,加了黑棗增添香氣和枸杞子提味,熱騰騰的讓人全身暖暖的。

【大同電鍋食譜】酒蒸蛤蠣高麗菜

蛤蠣的鹹味,帶出高麗菜的甜,不用另外加鹽調味,就很鮮美。是道零油煙低熱量的方便料理!

【大同電鍋食譜】鹹小卷玉米炊飯

超簡單超方便的炊飯料理!利用小卷本身的鹹度作調味,再配上酸甜小黃瓜丁更是開胃下飯。

【大同電鍋食譜】栗蒸羊羹

不同於水羊羹利用寒天凝固的做法,加入麵粉蒸透的栗蒸羊羹,口感柔綿中帶點Q彈...

【大同電鍋食譜】 山東燒雞

天氣熱,酸酸辣辣的涼菜山東燒雞最受歡迎! 做法不複雜,賣相又討喜,宴客上菜也很大器吸睛。

【大同電鍋食譜】梅子洋蔥豬肉

洋蔥,除了煮湯、清炒、涼拌...蒸過的洋蔥少了嗆辣感,釋放滿滿的甜味,再用梅子提味,簡單方便。

【大同電鍋食譜】泰式紫薯排骨湯

湯頭清爽,有魚露的鮮鹹奔放、九層塔與辣椒的香氣及軟嫩的豬小排配上甜滋滋的紫薯,非常有層次。

【大同電鍋食譜】桂花烏龍寒天凍

蜜香的桂花烏龍茶,再添加些枸杞,夏日時想吃點甜的涼的,一樣健康清爽,一樣心滿意足。

【大同電鍋食譜】油蔥熱芋泥

甜芋泥加油蔥酥,古早味台式點心。 吃過的很懷念,沒吃過的肯定覺得新奇...

【大同電鍋食譜】 泰式芒果糯米

這是到泰國旅遊必吃的經典泰式甜點, 作法其實簡單又很美味, 適合芒果產季的時候大快朵頤。

【大同電鍋食譜】 溫控舒肥牛排餐

牛肉在適當的溫度(55度~70度)下慢慢熟成,烹煮出來的牛肉軟嫩品質穩定又能保持軟嫩與鮮度。

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